Шен Пуэр - Золотая Конфета Мини То Ча 5гр

Название «шэн» (生) означает — «рожденный», «свежий», «новый», «молодой». Когда-то давно только что сделанный пуэр назывался шэн, а вылежанный — шу. Но когда появилось два вида, производители стали на упаковках свежих блинов писать: шэн (生) на традиционном пуэре, а шу (熟) на произведенном по новой технологии, так как смысл технологии был именно в том, чтобы сделать уже готовый, зрелый пуэр. Изначально, уже около 1700 лет назад, существовал шэн пуэр. Точнее, существовал в провинции Юньнань некий обычный чай, который с 18-го века получил название «пуэр». Шен Пуэр - это чай изготовленый по классической технологии и не прошедший через этап влажного скирдования под названием Во Дуй, он же процесс состаривания чайного листа искуственным путем.

Шен пуэр Золотая конфета из прославленной китайской провинции Юньнань относится к категории сильно ферментированных чаев. У готового напитка насыщенный, благородный аромат с фруктово-медовыми оттенками и необыкновенно нежный вкус с ярко выраженными нотами чернослива. Послевкусие у напитка долгое и обволакивающее. Оттенок настоя винный.